食材：牛肉 600克、番茄 2个、食用油 适量、精盐 1勺、番茄酱 2大勺、葱姜 适量、料酒 2勺、八角 2个、桂皮 1块、香叶 2片、干辣椒 2个、冰糖 30克、山楂片 15克。

1.准备食材

2.准备香料

3.牛肉凉水下锅，焯烫一遍，去掉血水。

4.捞出来用温水冲干净。

5.炒锅烧热倒油，油热后放去香料炒出香味。

6.放入番茄块炒出汁，接着放番茄酱炒香。

7.加入适量清水

8.转入电压力锅中，大约25分钟左右，一锅浓香的牛肉汤就做好了，根据自己口味加入盐调味。